聖誕嘗新 墨市中心新餐廳推介

Holiday Mood愈滲愈濃,市中心的聖誕燈飾高高掛,又是時候「入城」去拍拍照,趁趁熱鬧了!感受熱鬧聖誕氣氛又怎少得美食佳餚?節慶前倒數階段,墨市中心與周邊地區新開了不少餐廳食肆酒吧小店,讓你在欣賞燈飾選購禮品同時,可先填填肚嘗嘗新。墨爾本市議會活動網站《That’s Melbourne》便整理了不同口味的新食肆,讓各位難得前往市中心過節的你,可以精挑心水餐廳,與親朋好友滋味迎聖誕。

Brunetti City

植根墨爾本的Brunetti,30多年來宗旨不變,就是要為食客帶來正宗意國風味。墨市中心咖啡店要讓路地鐵工程,卻不代表各位OL未能繼續品味Brunetti的香濃咖啡及糕點。位於Flinders Lane的新店正式開幕,更大規模更大食物種類,形式類似Carlton總店,將意粉、薄餅、主菜小吃全數奉上。

  • 250 Flinders Lane, Melbourne

Longsong

Longrain多年來都是墨市泰菜代表,趁聖誕來臨,決定加開Junior版,取名Longsong,正正開在Longrain上層,定位更輕鬆更年輕。Longsong邀來何伯特著名餐廳Franklin名廚David Moyle坐陣,食物種類更多端,根源仍然是泰菜,但視野更廣闊,推介一系列炭燒美食,讓食慣Longrain的客人新鮮滿載。

  • Level 1, 40-44 Little Bourke Street, Melbourne


Annam

Annam是越菜名廚Pho Nom的Jerry Mai全新佳作,將東方街頭小吃重新包裝,熱鬧之餘不失型格,官感不再只停留在越南,而是放眼亞洲,例如:泡菜餃子、蒌子葉煙燻矮瓜、泰國豬肉腸等。但始終是Jerry Mai,所以越式菜餚仍然是重頭戲,推介:即叫即製米卷。

  • 56 Little Bourke Street, Melbourne


Homi Noodle Bar

當然,如果你始終情迷越南菜,墨市中心還是有全新選擇。Homi Noodle Bar雖然以麵食為名,但帶來的越式小吃推陳出新 — 香辣生牛肉、焦糖咖啡牛肋骨,還有夾上不同餡料的越式法包等等。

  • Shop 2, 190 Queen Street, Melbourne


Saxe Restaurant

假若你總覺得聖誕節應該吃西餐,而不是亞洲菜,那麼這家新開的Saxe Restaurant應該合你口味。老闆Joe Grbac履歷漂亮,曾任職Press Club及Saint Crispin,頭戴帽之榮譽,決定單飛創業便以Queen Street為基地,帶來Saxe這個新名字。新批美食絕不會讓對食物有要求的你失望,不想太貴氣只想淺嘗小吃送美酒的留守下層,輕鬆自在。

  • 211-213 Queen Street, Melbourne


Lello Pasta Bar

對意大利菜情有獨鍾的則可往Lello Pasta Bar一試。大廚特別從意大利訂來機械,自家製作正宗意粉,讓你吃出家的味道。

  • Shop 15, 150 Flinders Lane, Melbourne


Butchers Diner

至於喜歡「大舊肉」的食肉獸,24小時無間斷營業的Butchers Diner可讓任何時候皆感到肚餓的你醫醫肚皮,飽吃一頓漢堡、肉扒、香腸或燒烤美食。

  • 10 Bourke Street, Melbourne


Superfluid Café

追求健康飲食的,在聖誕佳節也可吃得健康。Superfluid Cafe主打健康飲食,各款冷壓果汁自然不怕飲肥人,連甜品也輕量化,滿足之餘不會讓你有罪疚感。

  • Ground Floor, The Carlton Club, 193 Bourke Street, Melbourne


Rustica Rialto

不怕攝取過多甜份、獨愛甜品的你,還是有可以發洩的地方。Rustica位於雙子大樓Rialto已經開業,將其招待麵包糕點繼續發揚光大,同時在開揚新店內奉上怡人悅目的Café 美食。

  • Shop R11 Podium, 525 Collins Street, Melbourne


Green Man’s Arm

走得遠一些,來到意大利街Lygon Street,推介的卻不是意國菜,而是以色列素食。Green Man’s Arms出售的菜餚小點雖然盡是素菜,但毫不單調,皆因風味來自以色列,帶給墨爾本食客新鮮感。酒吧格局自然不會令愛「啤啤佢」的你失望,一系列手工啤是夏天消暑之選。

  • 418 Lygon Street, Carlton


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