住在監獄中? 德國舊監牢變身精品酒店

沒有人想成為階下囚,除非…… 除非你的身份是酒店住客,而令你成為囚犯的地方,是由監獄改建而成的精品酒店。

位於德國黑森林區的Hotel Liberty,取了一個極其諷刺的名字,皆因名為「自由」Liberty,實質原址是最沒有自由之地 — 兩座歷史過百年的舊監獄。這兩所原本陰森代表囚禁的監獄,在2009年停用,當局開始考慮活化,將之賦予新生命。結果,Design Hotel的大計化成真,將之變身為精品酒店,為了加強現代感,同時在功能上將兩所監獄連繫,於是在兩者之間加建了一個特大玻璃盒子,感覺時尚之餘,亦為紅磚古舊保守觀感取得視覺上平衡。

雖然設計師刻意加進玻璃大盒子,但紅磚本身正是這監獄酒店的標記,所以不少房間也保留特大厚身紅牆,讓人思絮回到失去自由的歲月裏。Hotel Liberty除38間酒店客房及酒吧外,更設有藝術廊及藏書量多達3,000多本的圖書館,而餐廳更玩味地取了Wasser & Brot這德文名字,意即犯人獲派的水與麵包。當然,變身現代精品酒店,餐廳又怎會只奉上清水與麵包?大廚是米芝蓮一星法國廚師,讓你耳目味蕾皆一新。

Hotel Liberty

  • Grabenallee 8, Offenburg 77652, Germany
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