美食

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  • 西貢小姐變身新派泰  BKK新登場  醬料自家製

    西貢小姐變身新派泰 BKK新登場 醬料自家製

    By 廣告天下編輯部 on October 23, 2017

    只消短短六個星期,人氣食肆Saigon Sally便搖身一變,由越南瞬間飛往泰國,變身全新泰式BKK。足見在當今萬事要嘗新的墨爾本飲食界,沒有任何東西是永恆。

  • 小柑子與大熊貓 LuxBite限量甜品       新上海Chadstone店獨家發售供應期有限

    小柑子與大熊貓 LuxBite限量甜品  新上海Chadstone店獨家發售供應期有限

    By 廣告天下編輯部 on October 20, 2017

    LuxBite的甜品精緻創新,令人愛不釋手,早前更與新上海Chadstone店聯營,推出極富中國特色的小蛋糕。由於實在太可愛,大受歡迎,兩大餐廳決定將合作期延長,讓更多顧客有機會一嘗“Sweet Mandarin”及“Chocolate Panda”這兩款特色甜點。

  • 首屆全國評選 墨爾本Attica勇奪最佳餐廳殊榮   Good Food Guide 2018

    首屆全國評選 墨爾本Attica勇奪最佳餐廳殊榮 Good Food Guide 2018

    By 廣告天下編輯部 on October 19, 2017

    由歲首到年終,飲食界的頒獎禮排隊登場,但要數到最具代表性的美食獎項,仍然以《Good Food Guide》為首,堪稱美食指南。《Good Food Guide》推出已38年,過往只集中頒授獎項予墨爾本及悉尼地區的餐廳食肆,即使近年將指南覆蓋面擴闊至布里斯本,但始終擺脫不了地區獎項的約束。所以由今屆開始,《Good Food Guide》決定革新,定出全新標準,同時評選全國大小餐廳,獎項分佈亦由單一地方,擴闊至全國各首府城市及周邊鄉郊地區,令此美食獎更具代表性及指標性。首屆全國評選的《Good Food Guide》新鮮出爐,可以榮獲獎項的餐廳要經過更激烈的競爭,方能獲得此至高殊榮,絕對得來不易。

  • The Glen美食區翻新重開 迎來眾多新食肆

    The Glen美食區翻新重開 迎來眾多新食肆

    By 廣告天下編輯部 on October 18, 2017

    居於Glen Waverley區的朋友,或許仍要忍受The Glen購物中心翻新工程帶來的不便,但在商場逐步變身的同時,不同位置已在慢慢蛻變中,亦為顧客食客帶來全新體驗。當中美食區最令人喜出望外,皆因不少新名字及知名品牌進駐,為墨爾本東南區居民帶來嶄新口味。

  • 兩大美食盛會 墨市餃子節 + Prahran Market芝士節

    兩大美食盛會 墨市餃子節 + Prahran Market芝士節

    By 廣告天下編輯部 on October 16, 2017

    十月份,有兩個以專題美食為名的活動即將舉行,一個是載譽歸來的餃子節,另一個是芳香撲鼻的芝士節。

  • 墨爾本潮流美食:中東風味

    墨爾本潮流美食:中東風味

    By 廣告天下編輯部 on October 13, 2017

    中東美食潮流席捲墨爾本!近日有不少新名字進軍墨爾本飲食界,當中淵源皆來自中東:

  • 招牌燒排骨人氣首選 來自峇里的Naughty Nuri’s

    招牌燒排骨人氣首選 來自峇里的Naughty Nuri’s

    By 廣告天下編輯部 on October 12, 2017

    相比起馬來西亞與新加坡,同樣屬於東南亞美食的印尼菜,在墨爾本不算流行,選擇亦不多。說來說去不就是歷史悠久的Nelayan嗎?終於,有一間打正旗幟以峇里菜作招徠的餐廳出現在墨市中心,喜歡印尼風味的顧客應該會開心滿足。不過一定要先作出溫馨提示:別帶著吃傳統正宗印尼菜的預設期望而來,皆因這家名為Naughty Nuri’s的餐廳,滲透了美國風味,故極其量只能被視為一家美式印尼菜食肆。

  • 七彩迷你ÉÉclair成功留客  Crux & Co悠閒Brunch之選

    七彩迷你ÉÉclair成功留客 Crux & Co悠閒Brunch之選

    By 廣告天下編輯部 on October 11, 2017

    要在競爭激烈的墨爾本飲食界成功開業、贏得首輪口碑,再站穩住腳,博得食客一再光顧,說真的,絕非易事,尤其是咖啡店。因不斷有新名字湧現,每間新Café 皆有其新點子吸引顧客,營業了一段時間的咖啡店既要與舊人比拼,又要與新人爭奪,故能守業已經艱難,可擴充版圖的,應具實力。像Crux & Co,可說是其中一個例子。

  • Glen Waverley又添新成員: White Mojo Plus+  品牌第三分店

    Glen Waverley又添新成員: White Mojo Plus+ 品牌第三分店

    By 廣告天下編輯部 on October 10, 2017

    Glen Waverley的食街Kingsway愈來愈熱鬧!新開食肆一間接一間,而且不是尋常我們見慣吃慣的傳統亞洲菜式,而是新派口味,或是走墨爾本人最愛的Brunch路線的型格咖啡店。最新成員:White Mojo Plus+。

  • 《Good Food Guide》全國評選最後五強  墨爾本Osteria Illaria有望奪最佳新餐廳殊榮

    《Good Food Guide》全國評選最後五強 墨爾本Osteria Illaria有望奪最佳新餐廳殊榮

    By 廣告天下編輯部 on October 9, 2017

    上期我們介紹了首度綜合全國評分的《Good Food Guide》年度最佳酒吧最後五強,今期我們聚焦剛剛公佈的年度最佳新餐廳五強名單。